UN PROGRAMA PARA VOS

El método enseñanza del IAG se sustenta en el principio de la demostración seguida por una práctica de taller, aplicando las técnicas aprendidas, bajo la supervisión de un chef. ABIERTA INSCRIPCIÓN MARZO 2020

Nuevas herramientas para tu desarrollo profesional dirigidas a tu especialización gastronómica. Una oportunidad para proyectar tus metas laborales y planificar tu trayecto académico superior.

Desarrollo de carrera para Profesionales Gastronómicos

Desarrollo de carrera para Pasteleros Profesionales

Desarrollo de carrera para Cocineros Profesionales

DURACIÓN DE LOS PROGRAMAS

  • Especialización en Arte Culinario | 1 año
  • Especialización en Pastelería | 5 meses
  • Especialización en Cocina | 5 meses
  • Especialización en Panadería | 5 meses

DURACIÓN DE LOS PROGRAMAS

  • Modalidad de cursada regular: Combo de materias con día y horario fijo de acuerdo a la correlatividad establecida.
  • Modalidad de cursada libre: Inscripción de la materia elegida según calendario.

REQUISITOS DE ADMISIÓN EN EL PROGRAMA

  • Ser egresado de las carreras del IAG o poseer título equivalente (*).
  • Aprobar los exámenes finales de las materias que componen la especialización.
  • Cumplir con la asistencia mínima obligatoria del 75%. en cada materia.

(*) Requisitos adicionales de admisión para alumnos de otras instituciones

  • Presentar documentación que acredite haber realizado una Carrera de Gastronomía.
  • Aprobar un Examen de Ingreso
  • DNI o Pasaporte vigente
  • Certificado de estudios primario o secundario
  • Certificado médico de aptitud psicofísica firmado por un médico (solicitar ficha).

¿Reside fuera de Buenos Aires? Haga click aquí para obtener mayor información.

BENEFICIOS IAG

Actividades que acompañarán tu formación académica superior.

ACTIVIDADES EXTRACURRICULARES PARA LOS ALUMNOS DE LA ESPECIALIZACIÓN

  • Seminarios de formación complementaria, dictados por invitados especiales y docentes del IAG.
  • Pasantías en la más exclusiva red de establecimientos del país y del exterior para el inicio de las prácticas profesionales.

SERVICIOS AL ALUMNO

  • Sistema de autogestión Alumni – Nueva plataforma Online de servicios al alumno disponible las 24 horas en la web del IAG, un fácil acceso a todo tipo de consultas, inscripciones, información académica y videos de técnicas.
  • Bolsa de trabajo, un servicio que brinda continua publicación de avisos a fin de satisfacer a quienes buscan en forma permanente alumnos y egresados del IAG.
  • Biblioteca de consulta ubicada en la sede recoleta, con un amplio fondo bibliográfico y estaciones de acceso a internet para alumnos.
Para más información e inscripciones:

CONTACTANOS. ESTAMOS PARA AYUDARTE.

Lugar en el que vive *




TU FUTURO COMIENZA AHORA.

El IAG tiene convenio con las siguientes instituciones: