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Nuestro Docente fue designado Embajador de la Gastronomía Japonesa
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Gastón Riveira: wagyu, pura tierra
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Damián Betular: dulce y criollo
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Viaje de estudios IAG
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“El Menú Dîner Des Artists” del Avear Art Hotel en el IAG
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Arte en chocolate: el diseño llega a los huevos de Pascua
Maximiliano Matsumoto: de cabo a rabo
La Nación Revista
Karina Heizenreder y Martín Carracedo
Un sueño cumplido
Ximena Sáenz: Lady dulce de leche
La Nación Revista
Santiago Giorgini
El IAG escenario de su entrevista
Gastón Riveira
Creó un estilo de parrilla que busca replicar en todo el mundo
Valentina Litman
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Beltrán Horisberger
Un personal recorrido en la formación profesional
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