Visita a Taiwán

12.10.2015

Afamados chefs procedentes de nueve países y áreas, a saber: Argentina, Alemania, Corea del Sur, Estados Unidos, Hong Kong, Macao, Nueva Zelandia, Sudáfrica y Singapur, se encuentran degustando los delicados nudillos de cerdo estofados durante su visita realizada el viernes 23 a la localidad de Wanluan en el sur de Taiwán, la cual es conocida como el lugar en donde se originó dicho manjar.

Los nueve chefs participarán en el 'Festival Mundial de los Nudillos Porcinos 2011' que tendrá lugar el sábado 2. Carlos Raverta y Alejandro Eugenio del Instituto Argentino de Gastronomía (IAG) son quienes representan a la República Argentina.