Objetivos del curso
Introducción al mundo del azúcar artístico a través de la realización de pequeñas piezas y esculturas.
Abordaje de técnicas iniciales, diseño y realización de piezas.
Las técnicas de elaboración
Practica con azúcar tirado , soplado, utilización de isomalta y moldes.
Coloración del azúcar y terminaciones con aerógrafo.
Realización de flores y montado de esculturas.
Los productos
Esculturas de azucar
Metodología Didáctica
Clases práctico-demostrativas, con degustación de los productos realizados en aulas taller equipadas con la última tecnología.
Modalidades del Curso
Modalidad intensiva: 4 días consecutivos | 8 a 17 hs. | Clases practicas
Perfil del Alumno
Toda persona que desee aprender sobre la temática.
