Si tu vocación es la cocina y tu deseo es ser un verdadero Chef, tu mejor opción en Buenos Aires, Argentina es el Instituto Argentino de Gastronomía, la más importante institución educativa gastronómica de Latinoamérica.

El IAG está ubicado en el corazón de la Ciudad de Buenos Aires, rodeado de las mejores atracciones y lugares de esparcimiento y variadas posibilidades de alojamiento que puede ofrecerte una ciudad como Buenos Aires.

El IAG te ofrece:

Titulo Terciario en gastronomía.

Postítulo en Arte Culinario.

5.000 m2 dedicados a la enseñanza gastronómica profesional.

El más alto número de egresados trabajando en Argentina y países de nuestra región asi como Europa y USA. Vení a Buenos Aires y comprobalo.

Tecnología de avanzada sin competencia en Latinoamérica.

Chef entrenados como profesores: trabajando en conjunto con École Lenôtre, la más prestigiosa escuela de Francia, y la División de Capacitación y Desarrollo de Ernst Young Consulting, hemnos creado un programa especial de entrenamiento para nuestros chefs instructores para que se conviertan en efectivos comunicadores e inspirados profesores para, a su vez, convertir a nuestros alumnos en los mejores chefs.

Programas para estudiantes internacionales:

Carrera de Profesional Gastronómico Intensivo (1 año).

Postítulo en Arte Culinario.

Cursos.

Los cursos comprendidos en este programa permiten actualizar e incorporar nuevas técnicas y conocimientos, fortaleciendo su formación acorde con la demanda laboral actual, en un tiempo óptimo y con el máximo nivel académico.

Este centro es la nueva opción en formación culinaria para el profesional o aficionado avanzado del interior de nuestro país o de otros países de América, que hasta ahora sólo podían realizarla en las mejores escuelas europeas.

Áreas de capacitación

Cocina y buffet

Pastelería

Panadería

Chocolatería

Administración gastronómica

Características generales de los cursos

El diseño de los cursos ha sido realizado de manera que cada asistente pueda cursarlos en forma independiente o con continuidad.

La idoneidad y experiencia de nuestros profesionales garantizan programas probados y eficaces.

Para realizar estos programas pueden ser necesario tramitar visas de estudiante y/o otra documentación. Antes de aplicar para dichas visas, sugerimos comunicarse con nosotros para asesorarse al respecto.

Consultar también por cursos a medida en nuestras instalaciones o fuera de ellas.