Es una satisfacción sumarme a este Nuevo Proyecto del IAG.
Habiéndome recibido en el IBHARS, escuela que ya no existe, decidí inscribirme en el IAG, por insistencia de un gran amigo y colega Diego Agrest. La verdad es que estoy completamente agradecido de las oportunidades que el IAG me ofreció y sigue ofreciendo ya que uno forma parte de esta gran escuela por siempre.

Testimonio de Gonzalo Trigo y Diego Lachner, asesores gastronómicos egresados en el IAG

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