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Carrera de Profesional Gastronómico Intensivo
En nuestra permanente búsqueda de la excelencia hemos adaptado nuestra Carrera de Profesional Gastronómico para que pueda cursarla en un año. Manteniendo nuestro exclusivo programa y método de enseñanza, con toda la tecnología y todas nuestras comodidades, cursando 15 horas cátedra semanales durante cinco días a la semana en las nuevas instalaciones del Instituto en su Sede de Martínez.
› Duración
Un año lectivo, iniciando las clases en el mes de Marzo y Agosto
› Horarios
Lunes a Viernes de 13:30 a 15:30 hs
Lunes a Viernes de 15:30 a 17:30 hs
› Sede
Martínez
› Requisitos
· Certificado de estudios primario o secundario
· 2 fotografías 4x4
· Documento de identidad
(Argentinos o extranjeros radicados en el país: DNI, Libreta Cívica o de Enrolamiento; extranjeros no radicados: Pasaporte y VISA -si correspondiera-).
· Certificado médico de aptitud física (original)
› Modalidad del curso
Son 16 materias en total:
10 de ellas están referidas al arte culinario y se desarrollan en forma eminentemente práctica.
Las 6 restantes enfocan disciplinas necesarias para completar la formación profesional.
› Pasantías
La práctica profesional es una etapa muy importante en la formación de nuestros alumnos. Es por eso que el IAG ha desarrollado la red más selecta, amplia y variada de establecimientos gastronómicos con los cuales mantiene convenios de pasantías.
› Actividades extracurriculares
Idiomas
Los alumnos podrán cursar el idioma Francés.
Seminarios
Los alumnos podrán cursar además, seminarios gratuitos de formación complementaria en las áreas de: Cocina étnica, Materias Primas, Nutrición, Micro emprendimientos, Historia y Recursos Humanos.
Prácticas libres
Los alumnos podrán realizar prácticas libres para perfeccionar las técnicas aprendidas con un instructor especializado.
Nuestra nueva Sede en la localidad de Martínez se encuentra a metros de la zona más exclusiva de Buenos Aires y minutos del centro de la ciudad, en un ambiente cálido y distendido.
Consúltenos por opciones de alojamiento, ubicación, accesos, visados,
y por cualquier inquietud que le pueda surgir.
Los planes de la carrera podrán ser modificados por el IAG (sin previo aviso). Cualquier cambio será publicado a la brevedad.
Para más información e inscripciones: Sede Martínez, Hipólito Yrigoyen 19. Tel: 4798.8686 o por email a infomartinez@iag.com.ar |
