Método IAG de enseñanza

Nuestro exclusivo método de enseñanza se basa en la demostración seguida de la práctica. Para ello alterna las clases demostrativas virtuales con las clases prácticas; sumado a materias teóricas virtuales.

Podés elegir como cursar las carreras entre estas dos modalidades

Modalidad Semipresencial

Destinada a quienes quieren practicar todo lo aprendido en las clases teóricas virtuales en nuestros talleres, junto a un tutor. Podrás realizar talleres de prácticas libres en nuestras instalaciones.

Modalidad Virtual tutorada

Especialmente diseñada quienes quieren cursar de forma remota sin perder la excelencia en su aprendizaje.
En las clases prácticas en vivo podrás cocinar a la par con nuestros docentes mientras evacuas todas tus dudas.

Compará nuestras modalidades para elegir cuál es la mejor para vos

Modalidad Semipresencial

Modalidad Virtual tutorada

Clases demostrativas

VIRTUALES

Podrás acceder cuantas veces desees.

VIRTUALES

Podrás acceder cuantas veces desees.

Clases prácticas

PRESENCIALES

A cursar en los talleres del IAG.

VIRTUALES

En vivo a través de nuestra plataforma de e-learning con un docente IAG.

Materias teóricas

VIRTUALES

A cursar en los talleres del IAG.

VIRTUALES

Consultas vía mail con un docente.

Actividades
extracurriculares

Talleres de prácticas libres en nuestros talleres.

Talleres de prácticas libres temáticos.
Práctica de una técnica determinada en nuestros talleres y/o vía streaming.

Seminarios vía streaming de formación complementaria.

Talleres de prácticas libres temáticos.
Práctica de una técnica determinada vía streaming.

Seminarios virtuales de formación complementaria.

Podrás cambiar de una modalidad a otra al finalizar cada materia.

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Modalidad Semipresencial

Modalidad Virtual tutorada

Clases demostrativas

VIRTUALES

Podrás acceder cuantas veces desees.

VIRTUALES

Podrás acceder cuantas veces desees.

Clases prácticas

PRESENCIALES

A cursar en los talleres del IAG.

VIRTUALES

En vivo a través de nuestra plataforma de e-learning con un docente IAG.

Materias teóricas

VIRTUALES

A cursar en los talleres del IAG.

VIRTUALES

Consultas vía mail con un docente.

Actividades extracurriculares

Talleres de prácticas libres en nuestros talleres.

Talleres de prácticas libres temáticos.
Práctica de una técnica determinada en nuestros talleres y/o vía streaming.

Seminarios vía streaming de formación complementaria.

Talleres de prácticas libres temáticos.
Práctica de una técnica determinada vía streaming.

Seminarios virtuales de formación complementaria.

Podrás cambiar de una modalidad a otra al finalizar cada materia.

Plataforma de E-learning

¿Cómo son nuestras clases demostrativas virtuales?

Cada clase de 3 horas de duración aproximada, está compuesta por diferentes videos de recetas, técnicas, historia de la gastronomía, química culinaria y sugerencias de maridaje. Te proporcionamos las recetas, guías de prácticas, fichas de materias primas, bibliografía y autoevaluaciones correspondientes al contenido de cada clase, pensados para que adquieras conocimientos y destrezas técnicas evolutivamente.

Autogestión

Una plataforma virtual con todo lo que necesitás para organizar tu cursada

Contamos con un espacio virtual desde donde podrás ingresar a todas las clases virtuales y administrar tu cursada. En nuestra plataforma CURSAR podrás además ver un calendario personalizado con tus actividades, ver tus calificaciones, inscribirte a exámenes y mucho más.