Equipo

Destacados profesionales de la gastronomía altamente capacitados y con especial vocación docente.

DIRECTOR
ÁREA PASTELERÍA

@OSVALDO_GROSS
DIRECTOR
ACADÉMICO

@ARIELRODRIGUEZPALACIOS

Osvaldo Gross

DIRECTOR ÁREA PASTELERÍA
@OSVALDO_GROSS

Ariel Rodriguez Palacios

DIRECTOR ACADÉMICO
@ARIELRODRIGUEZPALACIOS

Ezequiel Navas

JEFE DE COCINA
enavas@iag.com.ar

Guillermo Nader

COORDINADOR GASTRONÓMICO
gnader@iag.com.ar

Juan Pablo Lugo

JEFE DE PASTELERÍA
jplugo@iag.com.ar

Samanta Leske

JEFA DE COCINA
sleske@iag.com.ar