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NUESTRO EQUIPO
El equipo del IAG está integrado por profesionales de la gastronomía, fuertemente capacitados y con especial vocación docente.
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Ariel Rodríguez Palacios
Director Académico
arpalacios@iag.com.ar
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Osvaldo Gross
Director Área Pastelería
ogross@iag.com.ar
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Ezequiel Navas
Jefe de Cocina
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Guillermo Nader
Coordinador Gastronómico
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Juan Pablo Lugo
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Samanta Leske
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