Nuestro conocimiento en la enseñanza del Arte Culinario, nos permite abarcar dos grandes secciones: Cocina y buffet y Pastelería. Conocé el listado de nuestros cursos y buscá el más acorde a tu necesidad.
Cursos de especialización
Arte culinario
Técnicas Básicas de Cocina
2012 - Marzo
Martes - 27 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Abril
Miércoles - 04 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Mayo
Lunes - 14 | 19:00 | Barrio norte
Carnes de caza
2012 - Mayo
Lunes - 28 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Julio
Viernes - 20 | 19:00 | Barrio norte
Iniciación a la cocina al vacío y técnicas de regeneración
2012 - Marzo
Miércoles - 28 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Mayo
Jueves - 24 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Julio
Miércoles - 04 | 19:00 | Barrio norte
Charcuterie, terrinas y pâtés
2012 - Marzo
Jueves - 22 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Septiembre
Martes - 11 | 19:00 | Barrio norte
Cocina de vanguardia
2012 - Junio
Miércoles - 13 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Julio
Lunes - 30 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Octubre
Jueves - 18 | 19:00 | Barrio norte
Cocina del mundo (étnicas)
2012 - Mayo
Jueves - 17 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Septiembre
Viernes - 14 | 19:00 | Barrio norte
Cocina Italiana
2012 - Marzo
Lunes - 12 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Octubre
Miércoles - 17 | 19:00 | Barrio norte
Cocina mediterránea
2012 - Mayo
Martes - 22 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Julio
Viernes - 13 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Octubre
Lunes - 01 | 19:00 | Barrio norte
Sushi, sashimi y tempura: Clásicos y actuales
2012 - Abril
Martes - 03 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Mayo
Miércoles - 23 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Julio
Martes - 10 | 19:00 | Barrio norte
Las bases del catering para eventos
2012 - Marzo
Jueves - 15 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Agosto
Miércoles - 22 | 19:00 | Barrio norte
Menúes fríos y calientes para eventos
2012 - Marzo
Viernes - 16 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Julio
Martes - 17 | 19:00 | Barrio norte
Cocina peruana clásica y moderna
2012 - Mayo
Viernes - 18 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Octubre
Martes - 16 | 19:00 | Barrio norte
Cocina para recibir amigos
2012 - Mayo
Martes - 29 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Septiembre
Sábado - 29 | 09:00 | Barrio norte
Cocina práctica para el hogar
2012 - Marzo
Martes - 20 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Agosto
Sábado - 04 | 09:00 | Barrio norte
Química culinaria
2012 - Mayo
Lunes - 21 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Agosto
Martes - 14 | 19:00 | Barrio norte
Los platos y sus vinos: acuerdos clásicos y modernos
2012 - Abril
Jueves - 26 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Julio
Viernes - 13 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Noviembre
Jueves - 08 | 19:00 | Barrio norte
Cocina saludable dulce y salada
2012 - Mayo
Viernes - 11 | 19:00 | Barrio norte
2012 - Agosto
Lunes - 06 | 19:00 | Barrio norte
