Los continuos cambios del mercado gastronómico hacen necesario un constante enriquecimiento de la propia formación. Las carreras y postítulo son sólo algunas de las alternativas posibles. Para responder a los intereses, necesidades y posibilidades económicas y de disponibilidad de los distintos públicos, se lanza el calendario anual de Cursos de formación continua, como una óptima oportunidad para adquirir conocimientos y desarrollar habilidades acordes con la demanda laboral actual.

Objetivos

Igualar las oportunidades de formación de todos aquellos que deseen incursionar en el mercado gastronómico y/o mejorar sus capacidades profesionales con cursos cortos de alta calidad y fuerte dimensión práctica.

Facilitar herramientas profesionales efectivas a quienes deseen ingresar al mundo de la gastronomía y no cuentan con el tiempo ni las posibilidades económicas que implica una carrera o postítulo.

Contribuir a propiciar el desarrollo de nuevas actividades económicas dentro del mercado gastronómico.

Características generales

El diseño de los mismos ha sido realizado de manera que cada asistente pueda cursarlos en forma independiente o con continuidad.

La idoneidad y experiencia de nuestros profesionales garantizan programas probados y eficaces.

Los cursos tienen una duración variable, que se ajusta a las distintas temáticas y pueden cursarse en diferentes horarios.