En el marco del Festival Gastronómico de Ecuador, organizado por la Embajada de Ecuador, y que se llevará a cabo en el Sheraton Buenos Aires Hotel del 9 al 12 de octubre. Recibimos en el IAG a Christian Rafael Ramirez, Chef Ejecutivo de Sheraton Quito, quién nos brindó una clase magistral sobre la cocina ecuatoriana presentando un menú compuesto por ceviche de camarón, seco de gallina, tarta de chocolate amargo, y colada morada.

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