Hola,
Soy Laura y les cuento que estoy trabajando, desde hace 2 meses, en un restaurant argentino que se llama Boca en el centro de Sidney, Australia. El clima de trabajo ¡es lindísimo! Mis compañeros son chicos de diferentes países como Venezuela, Perú, Colombia, Italia y Francia.

Soy egresada del IAG promoción 97 y hace menos de 1 año he abierto mi Patisserie en Holanda, Amsterdam.

Un año y medio después de buscar el lugar y planear hasta el último detalle, en septiembre de 2011 abrimos "Opera Prima", Patisserie-Traiteur, que como indica su nombre es nuestra Primera Obra, y espero que no la última, ya que hemos tenido muchísimo éxito!

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