Nuestro docente Ariel Gravano fue responsable de la producción de una nota para la revista elgourmet.com en donde explica como preparar tuiles y además nos enseña exquisitas recetas para usarlas.

Nuestras felicitaciones desde el IAG a Ariel Gravano por tan fina producción. Les dejamos la invitación a todos los interesados en este tipo de preparación a verla en la revista de elgourmet.com de mayo.

Tuiles

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