Este curso corto está diseñado para proporcionar a los participantes los conocimientos y herramientas necesarias para gestionar de manera eficiente y rentable un emprendimiento en el rubro gastronómico. A lo largo del curso, se abordarán temas clave que les permitirán adquirir los criterios fundamentales de administración gastronómica y lograr llevar a cabo una operación exitosa maximizando la utilidad neta del negocio.
Días y horarios
Sede Capital
● Inicio:
– Martes 01 de agosto de 19:00 a 21:30 hs
– Jueves 28 de septiembre de 19:00 a 21:30 hs