Modalidad Presencial

Aprendé junto a tus profesores en las cocinas profesionales de última generación del IAG

Elegir el IAG es apostar por el prestigio y la innovación

Los números hablan por nosotros

+ 54.000

Alumnos capacitados

+ 53

Países donde trabajan egresados IAG

+ 98%

Nivel de satisfacción de la metodología y el equipo docente

+ 30

Docentes especializados

Por qué estudiar en el IAG

Talleres con la más avanzada tecnología

Las instalaciones y el equipamiento gastronómico más completo de Latinoamérica.

Demostración seguida de la práctica

Nuestra metodología es reconocida por su eficacia y alto estándar educativo.

Prestigio culinario

Nuestros graduados cuentan con el prestigio del IAG en el mercado internacional.

Convenios internacionales

Convenios académicos con Lenôtre París, que respaldan la calidad internacional.

Aprendé junto a los mejores profesores en las cocinas profesionales del IAG

Cómo vas a estudiar en la Modalidad Presencial

Con el mejor equipo

Brigadas en las mejores cocinas profesionales y con materias primas de excelencia

Demostración seguida
de práctica

Observás la técnica, cocinás, y recibís asistencia de tus profesores

Campus académico
digital

Contamos con la plataforma de e-learning, app movil y campus digital

PracticáMás

En el IAG creemos que la excelencia se construye practicando. PracticáMás potencia tu formación con más oportunidades reales de entrenamiento, integrando el Método IAG con instancias de práctica supervisada fuera del aula.

Doble Taller

Si querés potenciar aún más tu práctica, el IAG te ofrece sumar el Doble Taller, una opción que te permite duplicar tus talleres prácticos presenciales en las materias culinarias básicas que elijas. Con Doble Taller contás con más tiempo real de producción, más recetas, más devoluciones personalizadas y más entrenamiento junto a profesores expertos, utilizando materia prima y equipamiento profesional.

Nuestro equipo, tus profesores

Ariel Rodríguez Palacios

Director

Osvaldo Gross

Director de Pastelería

Ezequiel Navas

Jefe de Cocina

Samanta Leske

Jefe de Cocina

Juan Pablo Lugo

Jefe de Pastelería y Panadería

Matías Panizza

Jefe de Pastelería y Panadería

Julia Vulcano

Jefa de Bebidas y Servicio

Felipe Rodríguez Palacios

Jefe de Contenido Gastronómico

Innovación digital al servicio de nuestros alumnos

Cursar

Nuestra plataforma de e-learning

Nuestra innovadora plataforma de e-learning, Cursar, es un gran paso hacia la educación gastronómica de última generación. Un espacio digital de aprendizaje integral para potenciar al máximo tu formación.

Donde te brindaremos contenido videográfico con técnicas y recetas paso a paso, material de lectura, actividades temáticas y gamificadas, foros y espacios de consulta, evaluaciones de progreso, material extra de historia culinaria y del arte del maridaje, entre muchas otras herramientas más.

App IAG

Diseñada para facilitar tu cursada

Nuestra App te permitirá estar al tanto de tu calendario de clases, hacer un seguimiento de tus calificaciones y recibir todo tipo de notificaciones para que no te pierdas nada de tu día a día en el IAG. También podrás hacer gestiones académicas y administrativas de forma fácil y rápida.

Sedes

Ciudad de Buenos Aires

Martínez

Hipólito Yrigoyen 19
infomartinez@iag.com.ar
(+54 11) 4798-8686

Morón

Pres. D. F. Sarmiento 854
infomoron@iag.com.ar
(+54 11) 4628-7968

La Plata

Calle 49 Nro. 609
infolaplata@iag.com.ar
(+54 221) 678 4463

Sedes

Recoleta
Montevideo 968, CABA.

Barrio Norte
Santa Fe 1556, CABA.

Martínez
Hipólito Yrigoyen 19, BA.

Morón
P.D.F. Sarmiento 854, BA.

La Plata
C. 49 609, BA.