Entrá al mundo de la cocina vegana junto al IAG. En nuestro curso aprenderás los fundamentos esenciales para crear platos equilibrados y deliciosos, sin la necesidad de productos de origen animal.
Te enseñaremos los fundamentos nutricionales de esta dieta, para cubrir los requerimientos nutricionales básicos y mantener una vida saludable. Podrás incorporar alimentos no habituales, ampliando así la disponibilidad de nutrientes. Descubrirás ingredientes y técnicas culinarias que te permitirán crear comidas sabrosas y nutritivas.
Aprenderás nuevas alternativas vegetales que te brindarán deliciosos sabores y texturas, sin sacrificar el valor nutricional.
Si sos vegano, vegetariano o simplemente buscás expandir tus conocimientos culinarios, este curso te brindará las herramientas necesarias para crear platos veganos deliciosos y saludables.
