Disfrutá de una experiencia sensorial diseñada para amantes del vino y la gastronomía que desean explorar el arte de combinar bebidas y alimentos. Este curso ofrece la oportunidad de degustar una selección de vinos blancos, rosados y tintos, junto con platos de nuestros chefs, aprendiendo a identificar las parejas perfectas para cada tipo de bebida.

A través de sesiones interactivas y guiadas por chefs y sommeliers, descubrirás cómo diferentes ingredientes y preparaciones culinarias realzan o contrastan con cada vino y licor. Este curso te enseñará a equilibrar sabores y texturas para crear experiencias gastronómicas memorables, tanto en eventos formales como en cenas casuales.

Embarcate en un viaje sensorial donde desarrollarás tu paladar y tu capacidad para crear tus propios maridajes exitosos.

¡Inscribite y transformá cada comida en una celebración de sabor y armonía!

Días y horarios

Sede Capital

Inicio: Próximamente

● Cata de vinos
● Análisis sensorial
● Degustación de contraste de sabores
● Maridaje: armanía de aromas y sabores

● Vinos Tintos
● Vinos Blancos
● Vinos Rosados
● Vinos espumantes
● Licores
● Variedad de ingredientes y platos gourmet para degustar y maridar

Presencial:

El curso consta de 4 clases presenciales en las cocinas del IAG donde degustaran diversas preparaciones hechas por el chef docente y una selección de bebidas guíadaos por muestros sommeliers.

● Toda persona que desee deleitarse con exquisitos maridajes y aprender como es la correcta combinacion de sabores y aromas entre bebidas y alimentos.

Edad mínima: 18 años

Modalidad Presencial

El arancel del curso es de $369.400 *, el cual incluye todos los materiales y materias primas necesarios para la confección de las recetas, además de un delantal con pechera y gorro (de uso obligatorio en las clases prácticas). El alumno deberá asistir a los talleres con chaqueta o remera blanca, pantalón negro o gris, y calzado cerrado.


Modalidad Virtual en Vivo

El arancel del curso es de $239.000 *.

(*) El arancel está expresado en pesos argentinos y puede estar sujeto a modificaciones. El IAG se reserva el derecho de suspender el curso con 72 horas de anticipación en caso de no alcanzar el cupo mínimo de asistentes. Este importe no será reembolsable en caso de no asistir al curso. Todo cambio o baja de curso se podrá hacer hasta 7 días corridos antes del inicio de clases, de caso contrario el arancel no tendrá devolución.

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