Un curso para desarrollar ideas creativas para la hora del té, reinventando los clásicos de las 5 de la tarde y actualizándolos, una experiencia deliciosa y divertida para cualquier amante de la repostería.

Días y horarios

Fecha de inicio:

Lunes 5 de Mayo 20:30 hrs.

Fecha de inicio:

Martes 3 de junio a las 20:30 hrs.

Fecha de inicio:

Próximamente

Fecha de inicio:

Jueves 10 de Julio a las 16:00 hrs.

● Elaboración y decoración de budines
● Elaboración de mini pastelería
● Petit fours
● Elaboración de confituras
● Presentación de la hora del té

● Scones
● Tartas
● Tortas
● Petit fours
● Confituras
● Bollería especial para la hora del té

Modalidad Presencial

Incluye 4 talleres presenciales de 2 horas, realizados semanalmente en las instalaciones del IAG. Una semana antes de cada taller, se habilita en la plataforma CURSAR el acceso a la clase demostrativa, que incluye material videográfico con recetas y explicaciones paso a paso de los contenidos que se trabajarán.

Modalidad Virtual en Vivo

Incluye 4 talleres virtuales en vivo de 2 horas, realizados semanalmente vos desde tu cocina, el profesor desde el IAG. Una semana antes de cada taller, se habilita en la plataforma CURSAR el acceso a la clase demostrativa, que incluye material videográfico con recetas y explicaciones paso a paso de los contenidos que se trabajarán.

Inicio del Curso

Una semana antes del primer taller (fecha de inicio del curso), se brindará acceso a la plataforma de e-learning CURSAR para que los estudiantes puedan visualizar la primera clase demostrativa.

● Principiantes interesados en descubrir nuevas formas de disfrutar la hora del té
● Amantes de la pastelería
● Estudiantes

Edad mínima: 16 años

Modalidad Presencial

El arancel del curso es de $383.100 *, el cual incluye todos los materiales y materias primas necesarios para la confección de las recetas, además de un delantal con pechera y gorro (de uso obligatorio en las clases prácticas). El alumno deberá asistir a los talleres con chaqueta o remera blanca, pantalón negro o gris, y calzado cerrado.

Modalidad Virtual en Vivo

El arancel del curso es de $247.800 *.

(*) El arancel está expresado en pesos argentinos y puede estar sujeto a modificaciones. El IAG se reserva el derecho de suspender el curso con 72 horas de anticipación en caso de no alcanzar el cupo mínimo de asistentes. Este importe no será reembolsable en caso de no asistir al curso. Todo cambio o baja de curso se podrá hacer hasta 7 días corridos antes del inicio de clases, de caso contrario el arancel no tendrá devolución.

 

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