Un curso para desarrollar ideas creativas para la hora del té, reinventando los clásicos de las 5 de la tarde y actualizándolos, una experiencia deliciosa y divertida para cualquier amante de la repostería.

Días y horarios

Fecha de inicio:

Fecha de inicio:
  • Lunes 30 de noviembre de 19:00 a 21:00 hrs

Fecha de inicio:
  • Lunes 24 de agosto de 16:00 a 18:00 hrs

Fecha de inicio:
  • Lunes 07 de Septiembre de 18:30 a 20:30 hrs

Fecha de inicio:

● Elaboración y decoración de budines
● Elaboración de mini pastelería
● Petit fours
● Elaboración de confituras
● Presentación de la hora del té

● Scones
● Tartas
● Tortas
● Petit fours
● Confituras
● Bollería especial para la hora del té

Modalidad Presencial

Incluye 4 talleres presenciales de 2 horas, realizados semanalmente en las instalaciones del IAG. Una semana antes de cada taller, se habilita en la plataforma CURSAR el acceso a la clase demostrativa, que incluye material videográfico con recetas y explicaciones paso a paso de los contenidos que se trabajarán.

Inicio del Curso

Una semana antes del primer taller (fecha de inicio del curso), se brindará acceso a la plataforma de e-learning CURSAR para que los estudiantes puedan visualizar la primera clase demostrativa.

● Principiantes interesados en descubrir nuevas formas de disfrutar la hora del té
● Amantes de la pastelería
● Estudiantes

Edad mínima: 16 años

Modalidad Presencial

El arancel del curso es de $ 354.000 (*)

(*) El arancel incluye todos los materiales y materias primas necesarios para la confección de las recetas, además de un delantal con pechera y gorro (de uso obligatorio en las clases prácticas). El alumno deberá asistir a los talleres con chaqueta o remera blanca, pantalón negro o gris, y calzado cerrado.

 

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