Un curso corto donde aprenderás las últimas tendencias de la pastelería en tartas y tortas. Adquirirás un amplio repertorio de alto impacto visual gracias a montajes con novedosos formatos, terminaciones y decoraciones y, variadas texturas y rellenos, que te permitirán jerarquizar tu propuesta culinaria y aumentar tu perfil profesional.
Días y horarios
Sede Capital
-Inicio:
● Lunes 30 de junio de 9 a 16 hrs.